從「心」開始

1.飲水過少

如果長時間不喝水，尿量就會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結石、腎積水等都和長時間不喝水密切相關。

2.吃過於松軟的面包

面包和糕點中有一種食品添加劑溴酸鉀，吃起來口感松軟，但過量食用會損害人的中樞神經、血液及腎髒。

3.過度喝飲料

軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎。人體內的酸鹼度為7.2，這些飲料普遍為高度酸性，飲用後體內酸鹼度明顯改變。

4.酒後喝濃茶

有的人認為酒後喝濃茶能解酒，其實這非但無效，還會傷腎。專家表示，茶葉中的茶鹼可以較快地影響腎髒而發揮利尿作用，此時酒精尚未來得及再分解便從腎髒排出，使腎髒受到大量乙醇的刺激，從而損傷腎功能。

5飲食太鹹

飲食偏鹹，導致血壓升高，腎髒血液不能維持正常流量，從而誘發腎病。

6濫用鎮痛藥

長期服用或大劑量服用一些消炎鎮痛藥物，如去痛片、消炎痛、撲熱息、阿司匹林等，容易引起腎損害。

7.過量服用某些中草藥

臨床發現會“傷腎”的中草藥有：雷公籐、關木通、牽牛子、蒼耳子、罂粟殼、生草烏、使君子、青木香、廣防己等。其中雷公籐導致的腎損害最大，其次是關木通。

8.暴飲暴食

現代人聚餐機會增多，常會吃下過量的“美味”，這些廢物大多經過腎髒排出，飲食無度無疑會增加腎髒的負擔。

9.經常憋尿

有些人因工作忙而長時間憋尿。專家提醒憋尿會導致尿路感染和腎盂腎炎。這類感染一旦反復發作，能引發慢性感染，不易治愈。

夏天裡人們都喜歡吃冷飲解渴，但千萬不要在下午3--7點吃冷飲。這個時間是氣血流注膀胱和腎經的時間，冷飲之寒氣會直達膀胱和腎髒，對腎的傷害最嚴重，日積月累終會成病，如輕則腰疼、尿頻、痛經等等。尤其是兒童，腎未發育成熟，更怕涼氣傷腎，容易出現尿床，影響智力發育，因腎生腦髓，《內經》說：“腎生骨髓，腦為髓海......”腎是智力之源。老年人由於腎水不足則出現健忘、癡呆、腦萎縮等。所以愚草山人希望大家要引起重視，盡量少吃冷飲，更不要在腎經的時間吃，切莫給腎雪上加霜。

1.您會變胖

"火腿、培根會直接變成您屁股的脂肪"。這是一個事實---這些飽含能阻塞大動脈的膽固醇與過飽和脂肪酸的豬肉制品可是增加您的腰圍尺寸的好東西，也大大增加了食用者罹患致命性疾病的機率，如心髒病，糖尿病，關節炎，骨質疏松症，哮喘, 甚至陽痿。研究顯示，素食主義者罹患心髒病的機會比平常人少了百分之五十，罹患癌症的機會更是少了百分之四十。平常人變得過度肥胖的機率竟比素食主義者高了九倍。另外，吃動物制品就等於是在吃細菌，抗生素，戴奧辛，荷爾蒙，和一大堆各式各樣的霉素，這些毒物可是會在您的身體裡慢慢積累並殘留許多年的。

更多關於動物性食品對於健康的影響

(http://goveg.com/healthConcerns.asp)。

2.豬也會痛苦

百分之九十七的豬是在工廠化養殖場中長大的。在那裡，他們終其一生被囚禁在小格子中。自由地伸展身軀，在草地上散步，曬太陽，呼吸新鮮空氣或者任何一樣出於他們天性的活動對他們來說都只能是奢望。哪裡也不能去，什麼都不能做。他們持續地被喂食藥物而不自然地快速成長著，雙腳因為負擔不起異常快速增加的體重而殘廢。

更多豬在工廠式養殖場裡的境況

(http://goveg.com/factoryFarming_pigs.asp)。

看看肉豬們在美國地俄克拉荷馬

(http://goveg.com/seaboard.asp)，

北卡羅來納(http://goveg.com/belcross.asp)，

內布拉斯加(http://goveg.com/nebraskapigfarm.asp)，

南達科他(http://goveg.com/sdpigfarm.asp)等州是怎樣生活的。

3.豬比貓狗更聰明

你確定你能在玩游樂器時打敗一只豬嗎？結果也許會讓您十分驚訝。研究顯示，豬不但比狗聰明許多，甚至在玩電視游樂器時的表現得比許多靈長類都要來得好。事實上，豬是具有極高智慧的動物，有著復雜的社交生活與極強的記憶力。吃豬跟吃你聰明的狗其實本質上並沒有區別。在知道豬的智力相當於三歲的小孩之後，影星卡麥蓉‧迪亞說：吃豬肉就好像吃我的小侄子一樣。

更多關於豬的習性

(http://goveg.com/f-hiddenlivespigs.asp)。

4.豬很愛干淨，他們喜歡的是泥漿，不是污垢。

豬其實是非常愛干淨的動物。如果有足夠的生活空間，您會注意到豬只們小心翼翼地保持他們睡覺和吃東西的區域的整潔。”像豬一樣滿身大汗”，這句諺語根本大錯特錯。事實上豬根本就不會流汗，所以他們才會借著泡在泥濘或是冷水中來降低體溫。在工廠式養殖場中，豬只們被迫和排洩物，嘔吐物甚至同伴的屍體生活在一起。如此惡劣的環境使得超過四分之一的豬只們都為癬病所苦。請試著想象若是您將與身上的癬共渡一生，那將會是多麼的痛苦？

更多豬在工廠式養殖場裡的境況

(http://goveg.com/factoryFarming_pigs.asp)

看看南達科他(http://goveg.com/sdpigfarm.asp)和內布拉斯加(http://goveg.com/nebraskapigfarm.asp)全身長癬的豬只們。

5.地獄般的養殖場

工廠式農場對於豬和他們的孩子們真正是個地獄。母豬們大半輩子的時間都得在連轉身或者舒舒服服躺下的空間都沒有的狹小妊娠畜欄裡渡過。在被屠宰之前不停地被迫懷孕生子。小豬們在出生後短短的幾個星期，就被從他們那痛苦地快要發瘋的母親身邊帶走。然後被閹割，剪去牙齒以及尾巴，過程中完全沒有任何止痛與麻醉劑。

更多工廠式養殖場如何虐待豬只

(http://goveg.com/factoryFarming_pigs.asp)。

6.豬糞在風中飄

一個有著五千只豬的養殖場，竟然排放出相當於一個五萬人的城市的排洩物量。公元1995年，兩千五百萬噸的豬只排洩物被傾倒在北卡羅來納河，立即造成了一千至一千四百萬的魚只死亡。為了符合污物排放的相關規定，養殖場因此經常把腐敗的豬糞尿儲存到化糞池中，然後將液化了的糞尿噴灑於空氣裡。這些肥料薄霧隨著風四處飛散，並被許多附近居民吸入。

更多豬只養殖場如何污染環境

(http://goveg.com/environment.asp)。

7.充滿了細菌的培根和有害健康的火腿

髒亂，擁擠和通風不良的養殖場環境使得疾病在豬只們間大肆流行，百分之七十的豬只在被送至屠宰場之前都患有肺炎。他們還得持續地食用大量抗生素才能在這種惡劣的環境裡存活並非自然地快速成長。抗生素濫用最終造成了“超級細菌 (或稱抗藥細菌)"的出現。記住，您吃下的漢堡，火腿和培根可能使醫生為你開出的藥方完全無效。

更多食用來自於不健康動物的肉品對健康造成的影響

(http://www.goveg.com/contamination.asp)。

8.車輪上的地獄

每年有超過十七萬豬只在咻斖局興勞觯有四萬兩千只在到達屠宰場之前便癱瘓了。咻斂ㄜ囋跀蛋儆⒗铮贍芙洑v各類惡劣氣候的旅程中不提供豬只們任何水，食物和醫療照顧。那些飽受驚嚇的和受傷的豬只們常常只能在痛苦中掙扎並漸漸衰弱。而咻斎藛T只會不停地翻轉貨艙，並把受傷和瀕死的豬只扔在路邊任其流血不止而亡。美國史密斯農場的負責人Jerry Hostetter告訴記者“我不願意承認，不過這樣的事情確實每天都在發生。”

更多豬只們在咻斶^程中受到的殘酷待遇

(http://www.goveg.com/factoryFarming_pigs_trans.asp)。

9.殘忍的屠宰方式

一個典型的屠宰場每個小時殺死一千一百只以上的豬。這種快速屠宰方式注定了豬只們是不可能得到人道、無痛的死亡的。美國農業部的一個調查報告紀錄了14起號稱"人道"屠宰場中的違法行為。調查者指證，常常有豬只在被電擊之後仍然能走路以及繼續驚恐地嚎叫。就是因為這樣不適當的麻醉方法以及高速的流水屠宰作業方式，經常有豬在被扔到煮沸的脫毛池中時仍然是有意識的。實實在在地說，他們是在沸水中被燙死或是淹死的。

更多豬只們在屠宰場的遭遇

(http://www.goveg.com/factoryFarming_pigs_trans.asp)。

10.為了動物也為了您自己

為了在地獄般的環境中掙扎的豬只們，也為您自己越來越糟的健康狀態，試試美味又健康的素豬肉吧！用Yves的素火腿片(veggie ham slices)來做一個大大的三明治，或是在熱煎鍋裡丟一片Lightlife的素培根(Smart Bacon)，美味又健康。在您常常造訪的超市中的健康與冷凍食品區也一定可以找到其它一樣美味又健康的肉類替代品(http://VegCooking.com)。VegCooking.com也提供了許多美味食譜，素食產品推薦，飲食計劃還有購物指南等相關信息。

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出處/PETA

“我推測，中國慢性腎髒病人數有可能超過1個億，城市中每10人中就1例！”這是中國工程院院士、中華醫學會腎髒病學分會主任委員陳香美在第五屆國際慢性腎髒病營養治療論壇上公布的一組驚人數據。

　　生活中，雖然常有人捂著腰，開玩笑說自己腎不好，但事實上，真正了解腎髒疾病表現的人，不足10%，甚至許多非腎髒科大夫對腎髒疾病都知之甚少。那麼，作為五髒六腑中的重要器官之一，腎都有哪些重要作用，為何腎髒疾病頻頻高發？《生命時報》記者就此專訪了中美權威腎病學家。 

　　腎不好，五髒六腑都生病

　　心肝脾肺腎，雖然腎排在五髒最後，但它的作用卻是最重要的。北京協和醫院腎內科畢增祺教授給記者打了個比方：如果把腎比喻成一個“鍋爐”，那麼身體燃燒後產生的“煤渣”（代謝物）都必須經鍋爐排出。一旦“鍋爐”出現問題，廢物排不出去，不僅會損毀“鍋爐”，整個系統也會崩潰。

　　陳香美院士告訴記者，腎有三大功能，一是生成尿液，維持水的平衡。“人體每個腎髒約有130萬個腎小球，每天能過濾和清潔200升血液，相當於10桶飲用水，形成尿液1.8升左右。當人體內水分過多或過少時，由腎髒對尿量進行調節，保持體內水分平衡。”二是排出人體的代謝物和有毒物質。“人體新陳代謝會產生代謝廢物，如尿素、尿酸，肌酐等，腎髒通過把這些廢物從尿液排出體外，從而維持正常的生理活動。”三是內分泌功能。如分泌紅細胞生成素（EPO）促進骨髓造血；生成活性維生素D調節鈣磷代謝，維持骨骼的正常結構和功能；分泌血管活性物質調節血壓等。

　　正是因為腎有這三大功能，所以腎一出現問題，身體其他部位也會出現問題。陳香美院士說，腎病早期多為疲勞、乏力，眼睑浮腫、顏面蒼白，尿中大量泡沫、排尿疼痛或困難。接下來會產生食欲減退、惡心嘔吐、腰痛、夜尿增多、全身水腫、血壓升高、呼氣帶尿味、骨痛、皮膚瘙癢、肌肉震顫、手腳麻木、反應遲鈍等。如果嚴重了，上述各種症狀繼續加重，同時會導致心、肝、肺等多髒器功能衰竭。

　　腎病是“沉默殺手”

　　最新的流行病學調查顯示，慢性腎髒病已經成為威脅全世界公共健康的主要疾病之一，其患病率甚至高於某些常見癌症。　

　 “發達國家普通人群中約6.5%—13.1%患有不同程度的腎髒疾病，其中美國的腎髒病人數已經超過2000萬，醫院每年收治腎髒病人高達100多萬。”國際著名腎病專家、美國腎髒病學會前任主席威廉•米奇教授告訴《生命時報》記者，得了腎病未去就醫的人要比收治的病人多得多。

　　陳香美院士則進一步指出，中國慢性腎病的患病率為10%左右，每年因尿毒症死亡者約為45萬，“這一結果令人震驚，這與人們不會保護自己的腎髒有很大關系。” 　

　 “與其他危害人類健康的重大疾病相比，慢性腎髒病可以說是一個沉默的殺手。”陳香美院士介紹，慢性腎病包括腎炎、腎病綜合征、腎功能衰竭、尿毒症等。這些疾病表現得十分隱匿，起病時沒有明顯症狀，不容易引起患者重視，因此許多病人開始就醫時就已經發展為腎髒病的終末期，甚至尿毒症。“尿毒症患者平均每年醫療花費超過10萬元，使許多家庭‘因病致貧、因病返貧’。”而避免的最好辦法，就是正確保護好自己的腎。  

　　四大生活方式最傷腎

　　如今，人們越來越注重營養與健康，但腎病發病率為何依然居高不下？威廉•米奇教授認為，這是由多種因素共同造成的，人們的生活方式與腎髒健康關系密切。陳香美院士也表示，現代人有四大傷腎的生活方式。　　吃海鮮、喝啤酒。吃大量的高蛋白飲食，如大魚大肉等，會產生過多的尿酸和尿素氮等代謝廢物，加重腎髒排洩負擔。而大量飲酒容易導致高尿酸血症，這些習慣同時可引起高血脂等代謝疾病，引發腎髒疾病。夏天到了，很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒，這種方式曾被腎內科醫生稱為“最傷腎的吃法”。

　　熬夜、吃得鹹、不喝水。長期熬夜、工作壓力大、愛喝濃茶和咖啡，很容易出現腎功能問題。而飲食習慣偏鹹，會導致血壓升高，腎髒血液不能維持正常流量，從而誘發腎病。如果長時間不喝水，尿量就會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加，容易引發腎結石、腎積水等。

　　亂服藥物、用藥過多。長期使用腎毒性藥物容易導致腎小管間質損害。這些藥物包括含有馬兜鈴酸成分的中草藥，如關木通、廣防己、青木香等，還有非甾體類抗炎藥、抗菌素等，如去痛片、撲熱息痛等，容易引起腎損害。

　　經常憋尿。尿液在膀胱裡時間長了會繁殖細菌，細菌經輸尿管逆行到腎，導致尿路感染和腎盂腎炎。一旦反復發作，能引發慢性感染，不易治愈。

　　護好腎，能長壽中醫有種說法叫“想長壽，護好腎”。雖然中西醫中“腎”的含義不同，但這句話都適用。威廉•米奇教授就表示，如果人們能護好腎，減少腎髒疾病的發生，人類整體壽命就會增加。

　　陳香美院士說：“腎髒疾病會造成腎髒功能緩慢持續的損傷，隨著時間的延長，生活質量下降，嚴重影響人類的壽命。”她建議做好以下六點，就能保護好自己的腎。

　　一是平衡膳食。減少鹽的攝入，飲食宜清淡。葷素搭配，避免暴飲暴食。適當多飲水、不憋尿。

  　二是有計劃地堅持每天進行體力活動和體育鍛煉，控制體重，避免感冒。

　　三是當喉部、扁桃腺等感染時，需立即在醫生指導下采用抗生素徹底治療，否則鏈球菌感染易誘發腎髒疾病。

　　四是戒煙，飲酒要適量；避免濫用藥物，不要長期大量服用止痛劑和含有馬兜鈴酸的中草藥等。

　　五是女性懷孕前最好檢查有無腎髒疾病及腎功能不全情況，否則如果已經患了腎病又盲目懷孕，腎髒疾病可能很快惡化。

　　六是每年定期檢查尿常規和腎功能，也可同時做腎髒B超，以便能夠早期發現，早期治療。

導語：泱泱世界，上下五千年，許多人夢寐以求長生不老，求仙方，覓仙果，煉金丹……結果無一人能逃過死亡的劫數。盡管如此，人類也積累了豐富的養生保健經驗，使平均壽命不斷提高。現將古人防病治病、延年益壽的良方介紹如下，只要你身體力行，將對你的健康大有裨益。這些保健良方既十分簡單，又很容易做到，概括起來，大致有如下十要訣。

一、頭為精明之府，日梳三遍百病除

成書於春秋戰國時期的中醫經典文獻《內經：素問·脈要精微論》認為：“諸陽之神氣皆上會於頭，諸髓之精氣皆上聚於腦，頭為精明之府。”也就是說，人體的精明活動，完全是靠人體先天和後天的精氣來維持。若有病變，則會出現“頭頸低垂，不能抬起，兩目凹陷無光”的精衰神亂之象。

現代中醫學研究認為：人體之重要十二經脈和四十多處大小穴位以及十多個特殊刺激區均匯聚於頭部。

頭頂中央（即前發際後5寸與後發際前７寸處）有百會、四神聰、上星、頭維穴，項後枕骨一帶有風池、啞門、醫明、玉枕、翳風穴，兩鬃有太陽、率谷穴，額前還有印堂穴。如以梳子替代小銀針，對這些穴位和經脈進行“針灸性”的按摩或刺激，將會起到疏通十二經脈，促進大小周天血液循環，使氣血流暢，調節大腦神經功能，增強腦細胞的新陳代謝，延緩腦細胞的衰老，增強記憶力，醒腦提神，還能消除各種勞累疲倦、失眠煩躁、三叉神經痛、偏頭痛以及聰耳明目等多種作用，甚至也能起到意想不到的美容效果。

為此，有人主張“日梳五百不嫌多”，要求最好晨起後梳一回，中午休息後梳一回，晚上休息前再梳一回，每回以兩分鐘梳60－１００次為宜。只要你持之以恆地梳頭，就會感到頭清目明，精力充沛，睡眠良好，白發變黑，食欲增加。由此可見，勤梳頭的確是一種保養人體精、氣、神的最簡單經濟的長壽保健方法。

二、腳稱第二心髒，常搓湧泉保健康

腳部乃“三陰交之始，三陽交之終”，穴位多、位置低、血液少，有“第二心髒”之稱。人的腳有26塊骨，19塊肌肉，33個關節，50多條韌帶，50多萬條血管，4萬多個汗腺。祖國醫學認為：腳上的６０多個穴位與五髒六腑的12條經脈有著密切的聯系，布滿了相關全身器官的反射區。但由於腳部離心髒甚遠，抵抗力低下，是人體的主要薄弱環節，容易遭受寒濕邪氣的侵襲，可見人體健康與否，和腳部健康關系極大，所以腳部的保健就比其它部位顯得尤為重要。

歷代醫學家認為，腳部保健並對全身健康有益的最重要方法是揉搓湧泉穴（即腳心中央凹陷處）。針炙經典文獻《靈樞·本輸》說：“湧泉屬足少陰腎經”，“腎出於湧泉”.意思是說，腎經之經氣猶如水井中泉水一樣，將從這裡源源不斷地湧出，長期不斷，經常以熱水浸泡後搓此穴，既可以溫補腎經，益精填髓，舒筋活絡，平衡陰陽，又可以舒通心腎，滋生腎水，抑制腎髒虛火，排洩體內毒素雜物；既可以促進下肢血液循環，御寒暖體，緩解肌肉緊張，消除各種疲勞，又可以舒肝明目，清肺理氣，祛風濕，助消化，通大便，止瀉痢；同時，還能治療頭頂痛、疝氣、腎炎、性功能衰退、小兒驚風、失眠、高血壓、冠心病、心悸、咽喉腫痛、腳裂以及老年性四肢麻木等幾十種疾病。

正因為如此，湧泉穴才被中外醫學權威譽為“健身之穴”。

三、日咽唾液三百口，一生活到九十九

唾液，即口水，呈半透明液體狀。《辭海》解釋說：“唾液腺分泌的液體和口腔壁上的許多小腺所分泌的粘液，在口腔裡混合在一起成為唾液。”正常成人每天分泌唾液達1-1。5升。據化驗分析：唾液中含有水分、酵素、尿素、維生素B、蛋白質（粘蛋白、球蛋白）、有機物、氨基酸、硫氰酸鹽、鹼性離子和鈉、鉀、鎂、鈣以及澱粉酶、麥芽糖酶、磷酸脂酶、溶菌酶、過氧化物酶等物質。中醫理論認為：唾液從口腔壁湧出後，經舌根、咽喉，肺轉肝髒，進腎經，貯於丹田，再化津還丹，遂成精氣。起到和脾健胃，濡潤孔竅，潤澤四肢五髒，強腎補元，滑利關節，補益腦髓的作用。唐代醫學家孫思邈提倡“早漱津令滿口乃吞之”，乾隆皇帝也總結了“津常咽”的養生秘訣。現代醫學認為：唾液具有快速止血，軟化收縮血管，溶解細菌，滅殺微生物，健齒強腎，抗病毒，助消化等功能。近年來，美國學者發現唾液含有能促進神經細胞生長和皮膚表皮細胞生長的“神經生長因子”和“表皮生長因子”。日本食品研究所發現“唾液可以消除從氧氣和食物中產生的對人體十分有害的自由基”，最為可貴的是，唾液還有很強的防癌效果。美國喬治亞大學醫學院專家的研究表明，致癌作用很強的黃曲毒素和3.4--苯並比及亞硝酸鹽與唾液接觸30秒後就會消失，並建議“每口飯最好咀嚼30次”。正因為如此，古今中外的養生學者把它譽為：“華池神水”、“金漿”、“金津”、“玉液”、“玉泉”、“甘露”、“清潔劑”、“天然抗癌劑”等。所以，“日咽唾液三百口，一生活到九十九”並非侈談。

四、朝暮叩齒三百六，七老八十牙不落

叩齒，就是指用上下牙有節奏地反復相互叩擊的一種自我保健法，俗稱“叩天鐘”。清朝尤乘的《壽世青編》說：“齒為筋骨之余，宜常叩擊，使筋骨活動，心神清爽……”中醫經典《類經》說：“腎主骨，齒者骨之余也。”《素問·上古天真論》說：“腎生骨髓，腎氣實，齒更發長。”也就是說：人體骨骼體質有賴於骨髓的營養，而骨髓則為先天之本腎精所化生。腎精衰少，則不能充養骨髓，代表“腎之標，骨之本”的齒就會生長遲緩，新陳代謝功能低下，或松動，或質蝕，或病變，或脫落……現代醫學也認為，經常叩齒，不僅能強腎固精，平衡陰陽，疏通局部氣血運行和經絡暢通，保持並增強咬肌和牙齒根基部的整體機能，還能延緩老年性機體萎縮帶來的凹臉癟嘴狀。最為可貴的是，經常叩齒還能十分有效地增強牙周粘膜組織纖維結構的堅韌性，提高牙齒抗齲能力和咀嚼功能，促進口腔、牙床、牙龈和整個牙齒的血液循環，增加唾液的分泌量，改善並及時充盈其中組織營養，增強牙齒的抗病抗菌能力，從而使牙齒變得更加堅固，整齊潔白，豐潤光澤。民諺“朝暮叩齒三百六，七老八十牙不落”就是這個意思。具體做法是：精神放松，口唇微閉；心神合一，默念叩擊；先叩臼牙，再叩門牙；輕重交替，節奏有致。終結時，再輔以“赤龍（舌頭）攪海，漱津勻吞”法則會使效果更佳。

五、人之腎氣通於耳，扯拉搓揉健全身

明朝李中梓的《醫宗必讀》認為：人體的先天之本在於腎。而腎元的強健卻與雙耳息息相關，有著極為重要的內在聯系。中醫經典《靈樞·口問》、《靈樞·脈度》、《壽世青編》、《外台必要》等書也有“耳者宗脈之所聚也”、“腎氣通於耳”、“腎開竅於耳”、“一身之氣貫於耳”的說法。顯然，古人無非是在強調腎耳合一，互為作用；腎主內，耳主外；耳為腎惟一之上外竅，耳健則腎通；腎氣充足，腎精盈滿，則聽覺靈敏，繡針墜地能聞其聲。拉耳保健法的操作方法是：以右手從頭上引左耳１４下（用右手繞過頭頂向上拉左耳），再用左手從頭上引右耳14下（即用左手繞過頭頂向上拉右耳）。此法簡便易行，效果良好，如再輔以按、摩、搓、揉、點、捏等手法，則更能強身健體，敷養腎元。現代醫學認為：耳朵上的49個穴位和各部位與體內的五髒六腑等器官以及十二經脈、三百六十五絡有著密不可分的內在聯系，因此把它形容為“縮小了的人體身形”。臨床實踐證明：采用扯、拉、按、摩、搓、揉、點、捏等手法，實際上就等於對雙耳進行特殊的物理刺激和針灸性治療。如果長期不間斷，除了具有良性震蕩體位、反饋激發活氣、疏通十二經脈、加快血液循環、調理五髒六腑、健脾胃、補腎元和平衡陰陽、扶正祛邪、清肝明目、消疲安神、增強新陳代謝等功能外，還能促進膽汁分泌，有利於膽道的通暢，防止膽囊炎、膽結石等疾病的發生發展；增強免疫力，調節肝髒抗病毒的能力，對肝炎的恢復有一定的幫助。總之，只要持之以恆，就能收到延年益壽的奇效。

六、夫妻之間互捶背，解疲強身又防癌

捶背是古老而又立竿見影的健身方法，蒲松齡在《聊齋志異》梅女中記載：“既而握指細擂，如似團絮相觸狀，體暢而不可言；擂至腰，口目皆慵；至股，則沉沉睡去矣。”背部有數十個重要穴位，捶背刺激穴位可反射性地刺激神經系統，尤其對中樞神經系統的平衡有良好的調節作用。其功能一是舒經活絡，使血液通利，肌肉放松，有利於防治腰酸背痛及腰肌勞損；二是促進血液循環，調節神經機能。白日捶背使人頭清目明，精神振奮；睡前捶背可安心寧神，催人入睡，對防治失眠有較好效果；三是增強人體免疫功能，防癌抗癌。日本學者早就發現，經常捶背可以促進腦腺肽的分泌，而腦腺肽具有很強的抗病毒、抗毒素和抑制細胞變異的作用，因此可有效地增強人體免疫力和防癌抗癌。捶背通常有拍法和擊法兩種。拍法，即用虛掌拍打；擊法，即用虛拳拍打。虛，意即輕。手法要協調均勻，著力富有彈性，每天一次即可，每次捶背50-60下。為方便起見，捶背最好在夫妻間進行，每晚睡前，互相捶拍，雙方收益。

七、每天揉腹一百遍，通和氣血裨神元

揉腹，即用手來回搓擦“介於胸和骨盆之間，包括腹壁，腹腔及其內髒”的一種養生保健法。祖國醫學認為：腹為人體“五髒六腑之官城，陰陽源”。金代李東垣的《脾胃論》說：由於勞役過度致脾胃失之健運，髒腑經絡，四肢百骸，短其滋養，形成內傷。明朝李中梓的《醫宗必讀》也說：“脾（胃）為後天之本。”認為脾胃居中，噴灌四方，為心、肺、肝、腎四髒的給養源，負責主運化水谷精微和統攝精血神液來充養敷布全身，令五髒六腑常壯無恙。通過揉腹，既可以調理脾胃。通和氣血，培補神元，又可以“通和上下，分珲陰陽；去舊生新，清脾化痰；敷養腎精，充實五髒；驅外感之諸邪，清內傷之百症。”現代醫學證實：揉腹既有強健脾胃、胃腸和腹壁肌，促進大小周天血液，包括淋巴液循環和胃腸蠕動加快的功能，還有治療中老年性便秘、胃腸潰瘍、周期性失眠、前列腺炎、腎炎、疝氣、遺精、高血壓、冠心病、糖尿病、肺心病的療效。尤其難得的是，揉腹還能促進腹壁脂肪的自行收縮和消減，是行之有效的“減肥法寶”。揉腹之法，以《延年九轉法》介紹為宜：先用右手大魚際在胃脘部按順時針方向揉摸130次，然後下移至肚臍周圍揉摸120次，再用左手全掌揉摸全腹120次，最後逆向重復一遍。或者沿腹部四周，從右下開始向上，繼之向左，再從左上向下，順向揉摸。揉摸次數可因人而異，不必拘泥。由於腹藏五髒，經絡甚多，除飽食或空腹不宜施行外，凡腹部患有炎症、闌尾炎、腸梗阻、急性腹痛、內髒惡性腫瘤等最好不揉腹。

八、消瘦健美助血運，勤伸懶腰效最高

有句帶有貶意的民諺叫“懶人伸懶腰”，其實這是一種傳統的偏見。所謂伸懶腰，就是指伸直頸部、舉抬雙臂、呼吸擴胸、伸展腰部、活動關節、松散脊柱的自我鍛煉。唐朝孫思邈說得好：“血不運則百病生。”意思是說：如果人體的血液循環狀態不好，甚至不能為各部位正常提供所需營養物質，就會出現“精衰、氣竭、神亂”病象。現代醫學認為：人體血液循環是靠心髒和肌肉的收縮來完成的，尤其是離心髒較遠的靜脈血管，就更要靠肌肉的收縮來加速血液流回心髒。由於伸懶腰時，人體會自然形成雙手上舉、肋骨上拉、胸腔擴大，使膈肌活動加強，形成深呼吸姿態，以此牽動全身，並引發大部分肌肉收縮，並將淤積血液趕回心髒，從而達到加速周身血液循環的目的。

“懶人伸懶腰”的好處是：能使頸部血管舒暢地把血液輸送到大腦。大腦得到充分的營養，疲勞消除，從而精神振奮；能使全身神經肌肉得以舒展，促進機體平衡；能增加吸氧量，呼出更多的二氧化碳，促進機體新陳代謝；能消除腰肌過度緊張，並防止腰肌勞損，而且能及時糾正脊柱過度向前彎曲，保持健美體型。

九、合谷內關足三裡日按一遍健全身

足三裡穴位於膝關節外膝眼直下四橫指處，為“足陽明胃經”主穴，它具有調理脾胃、補中益氣、通經活絡、疏風化濕、扶正祛邪之功能。現代科學研究證實，針灸刺激足三裡穴，能從X線鋇餐透視中清楚地觀察到胃腸蠕動變得有力而規律；能提高多種消化酶的活力，增加食欲，幫助消化，並可增強大腦工作能力，改善心功能；增加紅細胞、白細胞、血色素和內分泌激素含量，提高機體抗病能力。對胃痛、嘔吐、便秘、腹瀉、肝炎、膽囊炎及高血壓、下腹疼痛、癱瘓有良好的防治效果。合谷屬手陽明大腸經，位於手背面第一、二掌骨之間，近第二掌骨桡側。主治頭痛、面癱、五官疾病及高熱抽搐等。內關為“足厥陰心包經”要穴，位於腕橫紋上2寸，掌長肌腱與桡側腕屈肌腱之間，主治心悸、高血壓、癫痫、哮喘、胃痛、惡心、嘔吐等。足三裡、合谷、內關為歷代醫家強身治病之三大要穴。近年來，我國學者發現，對此三穴進行按摩，對全身的神經、肌肉、組織、器官可起到顯著的興奮作用，有病則治病，無病則強身，其效果為任何一種體育運動都無法比擬。具體方法是每天定時用大拇指或中指分別按壓足三裡、合谷、內關穴一次，每穴每次按壓5分鐘，每分鐘按壓15—20次。

十、日撮谷道一百遍，治病消疾又延年

谷道，俗稱肛門。撮，即收（提）縮也。通俗地講，就是做收縮肛門的動作。唐朝醫學家孫思邈極為推崇此法，他在《枕中方》一書中規勸世人：“谷道宜常撮。”認為肛門周圍的肌肉要間歇性地處於運動狀態才能養生健體，尤其對防治痔瘡有特別療效。現代醫學也認為：包括大腸在內的肛門及周圍的提肛肌和肛門括約肌至少每天要間歇收（提）縮一百次，每次約1—2分鐘。如大便後，要及時做提肛運動，並將提肛時間延長到2—3分鐘。這樣既有利於控制排便的肛門外括約肌功能的快速恢復，又能相以預防外括約肌破損而引起大便失禁等疾症。據研究，日撮谷道一百遍，最大的作用在於促進肛周血液循環，防治靜脈淤血以及由此而引起的內痔、外痔、肛裂、脫肛、肛門濕疹、便秘、慢性腸炎等，同時對治療和預防冠心病、高血壓、下肢靜脈曲張、肛周炎症、肛周皮膚損傷等慢性疾病有顯著效果。撮谷道的具體做法古人概括為“吸、舔、撮、閹”四字訣。即“放松全身，將臀部及大腿用力夾緊，配合收氣，舌舔上腭，向上收提肛門，稍閉氣，然後慢呼，全身放松。”綜上所述，各種健身方法都不受時間、環境等條件的限制。關鍵在於您能否付諸實施，並持之以恆。願此十訣能助您青春常駐、身輕體健、延年益壽

身體每天要呼進成分復雜的空氣、吃下各種各樣的食物等等，雖然很多營養被我們吸收，但是也有很多雜質一起被攝入體內，長期下來在我們的體內累積大量“垃圾”，需要排出。中醫教你如何將您的五髒六腑“打掃干淨”。

一、心

心髒就是健康。只有心髒健康，才能使機體發揮正常的生理功能。

檢查心髒是否需要打掃

1.舌頭潰瘍。中醫認為舌和心髒的關系最為密切，所以潰瘍長在舌頭上，通常認為是心髒有內火，或是火毒。

2.額頭長痘。額頭是心髒管轄的一個屬地，心火旺盛成為火毒時，這個屬地也會沸騰，於是此起彼伏地出現很多痘痘。

3.失眠，心悸。心髒處於不停的工作中，當火毒停留於心而無法排除時，睡眠不會安穩。

4.胸悶或刺痛。心髒內出現瘀血也是一種毒素，就像是在公路上堵車，輕一些的是胸悶，重一些的則會出現刺痛。

如何打掃心髒中的垃圾

1.吃苦排毒。首推蓮子芯，它味苦，可以發散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認為是最好的化解心髒熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶，不妨再加些竹葉或生甘草，能增強蓮子芯的排毒作用。

2.按壓心髒排毒要穴。這是指少府穴，位置在手掌心，第4.5掌骨之間，握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力，左右手交替。

3.綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解並排出心髒的毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆漿或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。

中午11——13點是心髒最強的時間，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。

二、肝

肝髒就是負責排毒功能的，肝髒參與人體內部調節。很多食物都可以有助於排肝毒，人們經常愛說“清肝明目”，有一副好肝，才會有一雙漂亮的眼睛。

檢查肝髒是否需要打掃

1.指甲表面有凸起的稜線，或是向下凹陷。中醫認為“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝髒蓄積時，指甲上會有明顯的信號。

2.乳腺出現增生，經前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有“毒”存在，乳腺增生隨即產生，尤其在經血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。

3.情緒容易抑郁。肝髒是體內調控情緒的髒器，一旦肝內的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產生明顯的不良情緒。

4.偏頭痛，臉部的兩側長痘痘，還會出現痛經。臉部兩側以及小腹，是肝經和它的搭檔膽經的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先著火。

如何打掃肝髒中的垃圾

1.吃青色的食物。按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬於幫助肝髒排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。

2.枸杞提升肝髒的耐受性。除了排毒之外，還應該提升肝髒抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝髒的作用，可以提升肝髒對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。

3.按壓肝髒排毒要穴。這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3—5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。

4.眼淚排毒法。相較於從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關系。中醫早已有了這個認識，而且也被西方醫學所證實。作為排洩液的淚液，同汗液和尿液一樣，裡面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就干脆哭出來吧。對於那些“樂天派”，周末的午後看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節流淌也是一種主動排毒方式。

5.吃用靈芝排毒法。靈芝能促進肝髒對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

晚上11點-1點之間是肝髒的排毒時間，這段時間要熟睡才可以，不要熬夜。

三、脾

脾統血，是人體的免疫器官，本身的疾病較少見，一旦出現問題，人體整體健康都會亮起紅燈，因為平時不能忽略保養脾髒。

檢查脾髒是否需要打掃

1.面部長色斑。長斑的女性通常消化系統能力弱一些。

2.白帶過多。脾主管體內排濕，如果濕氣過多，超出了脾的能力，就會出現體內濕氣過盛，白帶增多是其中的一個體現。

3.脂肪堆積。脂肪在中醫裡另有一個名字：痰濕，是由於脾的消化功能不佳，不能及時把垃圾毒素排出體外而產生的。有效的減肥必須圍繞恢復脾胃正常代謝痰濕的主題來做，否則就會反彈。

4.口氣明顯，唇周長痘或潰瘍。口唇周圍都屬於脾，當脾中的毒素無法排出體外，蓄積的毒素就要找機會從這些地方爆發出來。

如何打掃脾髒中的垃圾

1.吃酸助脾髒排毒。例如烏梅、醋，這是用來化解食物中毒素的最佳食品，可以增強腸胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。

2.按壓脾髒排毒要穴。這是指商丘穴，位置在內踝前下方的凹陷中，用手指按揉該穴位，保持酸重感即可，每次3分鐘左右，兩腳交替做。

3.飯後走一走。運動可以幫助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不過需要長期堅持，效果才會更好。

餐後是最容易產生毒素的時刻，食物如果不能及時的消化或是吸收，毒素就會積累很多。除了飯後走一走，因為甘味健脾，還可以在吃完飯1小時吃1個水果，幫助健脾、排毒。

四、肺

在所有器官中，肺的自我保護能力最差，可以說是最受委屈的一個器官。吸煙是肺部最大的污染源，正常人的肺是紅色的，煙民的肺則完全被熏黑了!尼古丁、二氧化硫等所有吸入的有害物質，都可以看成附著在肺上的髒東西，肺肯定是所有器官中最髒的一個!

其次是空氣污染。你呼吸的每一口空氣都可能將漂浮的顆粒、有害氣體帶進體內。雖然肺葉上排列的細小纖毛能將一些污染物、細菌清掃出去。但如果長時間處於空氣污染的環境中，即使再堅強的肺，也會受不了。此外，人們的衣食住行、四季交替都對肺有影響。如果不注意就可能引起支氣管炎、哮喘、肺結核等，嚴重的還會導致癌變。”

檢查肺髒是否需要打掃

1.皮膚呈銹色，晦暗。中醫認為肺管理全身的皮膚，皮膚是否潤澤、白皙，都要依靠肺的功能良好。當肺中毒素比較多時，毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來沒有光澤。

2.便秘。中醫認為，肺髒和大腸是一套系統，當上面肺髒有毒素時，下面腸道內也會有不正常淤積，就出現了便秘。

3.多愁善感，容易悲傷。毒素在肺，會干擾肺內的氣血運行，使得肺髒不能正常舒暢胸中的悶氣，被壓抑得多愁善感起來。

如何打掃肺髒中的垃圾

1.蘿卜是肺髒的排毒食品。在中醫眼中，大腸和肺的關系最密切，肺排出毒素程度取決於大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排洩宿便，生吃或拌成涼菜都可以。

2.百合提高肺髒抗毒能力。肺髒向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養肺滋陰的功效，可以幫肺髒抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

3.多吃蘋果。美國國立衛生研究院研究表明，經常吃蘋果的人咳嗽、生痰的幾率比不經常吃的人低33%，這是因為蘋果皮中的果膠和抗氧化物能減輕肺部的炎症反應。

4.按壓肺髒排毒要穴。有利肺髒的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1.2掌骨間，當第2掌骨桡側的中點處，可以用拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。

5.排汗解毒。肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。

6.深呼吸。每次呼吸時，肺內都有殘余的廢氣無法排出，這些廢氣相對於那些新鮮、富含氧氣的空氣來講，也是一種毒素。只需幾個深呼吸，就能減少體內廢氣的殘留。

7.陰霾天氣少出門。如果要出門最好戴口罩，盡量避開早上這段時間。

8.多喝水，不吸煙。如果經常處於吸煙環境，一定要多喝水，可以加速排出體內有害物質。有數據顯示，八成肺癌的成因是煙草，因此建議不要吸煙。

肺髒最強的時間是早7點～9點，此時最好能夠通過運動排毒。在肺最有力的時候進行慢跑等有氧運動，能強健肺排出毒素的功能。

五、腎

腎髒的主要功能是排洩和內分泌。一旦腎功能出現問題，會導致排水不暢，毒素出不來，這時多余的水分和積蓄下來的毒素對全身健康都有影響，產生相應症狀，叫做尿毒症，表現為惡心嘔吐、心慌憋氣等，甚至有生命危險。

檢查腎髒是否需要打掃

1.月經量少，或經期短，顏色暗。月經的產生和消失，都是腎功能是否旺盛的表現，如果腎髒中有很多毒素，經血就會減少。

2.水腫。腎髒管理體內的液體運行，腎髒堆積毒素後，排出多余液體的能力降低，就出現了水腫。

3.下颌長痘。臉部下颌部位由腎管轄，腎的排毒不足，多余的毒素會表現在下颌部位。

4.容易疲倦。身體內的毒素消耗了腎的能量，腎髒提供的能量減少，於是出現體倦，神疲思睡，四肢無力。

如何打掃腎髒中的垃圾

1.腎髒排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，進入人體後，會刺激腎髒增加尿液，排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些;每天一杯橙汁，可以增強尿液中檸檬酸水平，減少結石幾率。

2.腎髒抗毒食品：山藥。山藥雖然可以同時滋補很多髒器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎髒的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。

3.按壓肝髒排毒要穴：湧泉穴。這是人體最低的穴位，如果人體是一幢大樓，這個穴位就是排污下水管道的出口，經常按揉它，排毒效果明顯。湧泉穴位置在足底的前1/3處(計算時不包括足趾)，這個穴位比較敏感，不要用太大的力度，稍有感覺即可，以邊按邊揉為佳，持續5分鐘左右即可。

4.少吃鹽，多喝水。飲食中的鹽分95%是由腎髒代謝的，攝入太多鹽會使腎髒的負擔加重。養成多喝水的習慣不僅能預防腎結石，也有利於尿液變淡，從而保護腎髒。

5.切忌亂吃藥。引起尿毒症的五大原因是腎炎、糖尿病、高血壓、多囊腎和亂吃藥。

腎髒最適合排毒的時間是早晨5～7點，身體經過一夜的修復，到了早晨毒素都聚集在腎髒，所以早晨起來最好喝一杯白水，沖刷一下腎髒，將毒素排出體外。

六、小腸

小腸分清濁，將水分分給膀胱，而身體垃圾分給大腸，而精華就供給脾髒。小腸是否健康直接關系著外表，愛美的女生如果沒有一副好小腸，就容易出現膚色暗沉、出現痘痘等等。

檢查小腸是否需要打掃

1.下巴出現痘痘。

2.便秘，膚色暗沉。

如何打掃小腸中的垃圾

1.午後可以後蹬腿

在午後的這兩個小時裡(13～15點)，小腸經開始“值班”，此時是強健小腸的“最佳時期”，大量喝水固然重要，還有一個小竅門--午餐後20分鐘，用力地後蹬腿，就可以刺激小腸經，讓小腸有效蠕動。而且，還可以解決午後的春困問題，讓下午的生活、工作更加清醒。

2.多喝水，當人體飲水量不足時，小腸的蠕動能力就會降低，這種“分類”工作就不會做到最佳，不但營養無力及時輸送，連糟糠也無麗及時輸送給大腸，排便也就成了每日的最大問題，從而使下巴出現痘痘。

3.早上起來洗漱完畢後，先喝一大杯白開水。基本半個小時—二個小時內就會有排便的感覺，效果十分好。

七、膽

血液中廢物容易形成膽石。一旦膽汁被堆積物阻塞嚴重，體內的膽固醇就會沉澱形成晶體，就會形成大小各異的“石頭”，即膽結石。最常見的有膽固醇結石和膽紅素結石，前者易形成堅硬如石的物質，而後者多呈泥沙狀，多與膽管內入侵的細菌等“髒物”有關。

檢查膽是否需要打掃

1.乏力、易倦、思睡等。肝細胞損害肝功能異常，致血清轉氨酶等酶類增高，而膽鹼脂酶降低，就會有上述表現。

2.肝功能異常引起消化功能異常，致食欲減退、厭油膩、惡心、嘔吐、腹洩或便秘等症狀。

3.膽色素代謝異常，可致黃疸，主要症狀變現為為皮膚、鞏膜等組織的黃染，黃疸加深時，尿、痰、淚液及汗液也被黃染，唾液一般不變色。

如何打掃膽中的垃圾

1.少吃高脂肪類的食物。在一些膽囊病症中，大多是因為吃了太多的高脂肪食物而導致的。因而，高脂肪類的食物要少吃，這才是保護膽囊最基本的措施。

2.多吃高纖維的食物，如芹菜、谷物、紅薯等。不吃動物內髒、蛋黃等富含膽固醇的食物。

3.喝水消除膽囊結晶體。每天喝8杯水或果菜汁，它會幫助膽囊液化結石，並排出體外。

4.少坐多活動。否則容易引起腹壁松弛，內髒下垂，時間久了會壓迫膽管，使膽汁排洩不暢、沉積而形成結石。

5.便前便後都要洗手。腸道感染後，一些腸道細菌、寄生蟲就會游走至膽管、膽囊，從而引起結石。

6.堅決不熬夜，凌晨1～3點的膽排毒時間，熟睡中，身體自然就會很好地排毒了。

八、胃

胃裡有一種名為幽門螺旋桿菌的細菌，不干淨的飲食是它的主要源頭，全世界約50%的人胃部都有這種細菌繁殖。大部分胃癌、胃炎、胃潰瘍患者體內都有幽門螺桿菌存在。大多數人感染後沒有什麼症狀，但10%—15%的感染者會得胃潰瘍。

檢查胃是否需要打掃

1.疼痛。這是胃病最常見的症狀之一。導致隱痛的原因很多，表現形式也復雜。病因包括受寒、氣滯、血瘀等，表現形式有隱痛、刺痛、絞痛。

2.氣脹。這也是胃病最常見的症狀之一。如果脾胃運化失職，或者因寒受阻，或者其他因素，都會導致胃內的氣體不能及時、不能正常排出，從而導致氣脹。

3.食脹。由於各種各樣的因素，胃不能正常消化食物，或者或者腸胃蠕動過慢，都會導致食脹。

4.舌淡無味。中醫理論認為，脾開竅於口，如果脾受困，或其他原因導致脾虛，都會引起患者口不知味，無欲食。

5.口苦。這是肝膽受熱產生的典型症狀，是膽氣上泛的表現。西醫檢查規類為膽汁反流性胃炎。

6.面色。胃病患者病史過長，面色容易萎黃、黯淡無光。

7.舌苔顏色。正常的舌頭，舌體柔軟，活動自如，顏色淡紅光澤，有潤澤，舌苔薄白。胃病初期，舌苔黃，口有異味，此為實證。時間久後，舌苔轉白，便秘者舌質肥厚，疼痛者舌質有瘀斑。

8.惡心嘔吐。飲食失常、寒溫不適引起的胃病，容易造成患者惡心嘔吐。

9.打嗝嗳氣。跟情緒有關，或者因吵架、壓力過大等導致的胃病患者容易有此症狀。

10.胸悶。以氣不順、滯留胸腔為特征，脾氣暴躁者、情緒不佳者易得。

11.噎膈。脾胃陰虛、或者寒濕困脾者易得。

12.反酸燒心。這是胃病患者最常見的症狀之一。有胃酸、泛酸、反酸、吐酸之分。胃熱者有燒心感。

13.乏力、四肢無力。久病體虛，常感覺乏力，不思動，四肢出現無力感。

14.大便。陰虛、實熱導致大便干結，如大便稀，則脾運化失常。

如何打掃胃中的垃圾

1.不熬夜，保持好心情。當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時，會使胃酸分泌增多，會有反酸水、燒心、惡心等不適。此外，要少吃過甜、鹹、辣、酸、冷、燙的食物。

2.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

3.不吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

4.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

5.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

6.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。

7.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

8.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

9.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

10.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

11.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應不飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

九、大腸

腸道中棲息著數以億計的細菌，比如，益生菌和致病菌等，前者的作用在於平衡各菌群，維持腸道健康。但如果飲食不規律，人體抵抗力下降，這些益生菌就會轉變為致病菌，引起腹瀉、胃潰瘍等疾病。

尤其是大腸，本身就是一個很髒的器官。因為體內最終代謝的廢物，也就是大便會進入大腸中。所以平時要非常注重大腸的“打掃”工作。

檢查大腸是否需要打掃

1.經常打嗝、腹脹、放屁多而臭等現象;

2.出現腹瀉、胃潰瘍等腸胃疾病，就是腸胃中的“髒東西”在作祟;

3.面色晦暗、皮膚粗糙、毛孔擴張、痤瘡、便秘等。

如何打掃大腸中的垃圾

1.最重要的是保持腸道通暢。比如，多吃蘋果、香蕉等水果，主食不要過於精細，多吃粗糧;

2.外出旅游時，容易便秘，可以喝一點蜂蜜;

3.工作壓力大、久坐也會導致便秘，因此最好每天都運動一下，保持好心情。

4.牛蒡湯;牛蒡根幫助腸胃新陳代謝，清理垃圾，是非常好的一款養胃清腸的食療湯品。只需要半根牛蒡煲半個小時即可，加入胡蘿卜效果更好。另外，喝白粥也都是比較有效的排毒方法，有利於消化吸收，利於腸胃蠕動。

5.藥物排毒。排毒養顏膠囊具有排毒的功效，當然要不能經常使用，隔段時間吃一次，排一次毒就好。

6.多喝水，茶療也是很好的大腸養護方法。但也要適量，過多喝水會導致膀胱使用過度，出現問題。

十、闌尾

闌尾處於大腸的起始部位，就像一個被單獨分離出來的死胡同。因此，一些糞塊、糞石進去後很難出來，腸道細菌更容易繁殖，使其繼發感染，引起炎症。可以說大腸有多髒，闌尾就有多髒，甚至程度更深!

清潔方法：跟腸道一樣。

　　大部分男人對喝水都沒多大興趣，甚至不覺得它重要，但其實這樣很容易造成身體上的重大傷害。我們體內新陳代謝的廢物主要是由肝髒和腎髒處理，僅占人體體重1%的腎髒卻要接受全身1/4的心輸出量，每分鐘會有1-2公升的血液經過腎髒，因此，腎髒接受的廢物遠遠多於其他髒腑器官。腎髒最重要的是負責調解人體內水分和電解質的平衡，代謝生理活動所產生的廢物，並排於尿中，但在其進行這些功能的時候，需要足夠的水分來進行輔助。

　　解決方法：多喝水

　　養成多喝水的習慣可以沖淡尿液，讓尿液快速排出，不僅能預防結石，攝食太多鹽時也有利於尿液變淡，從而保護腎髒。

　　2.濫服止痛藥

　　有研究表明，長期服用混合性的止痛藥，人體的血流速度會被迫降低，因此將嚴重影響腎髒的功能。此外，值得注意的是，止痛藥引起的腎衰竭患者也比較容易發生膀胱癌。

　　解決方法：不要長期服用止痛藥

　　不管服用哪種止痛藥，都只適合偶爾服用，絕對不能長期服用，如果長期需要依賴止痛藥，就必須就醫做徹底檢查。

    3.吃太多鹽

　　鹽，就是讓腎負擔加重的重要元凶。我們飲食中的鹽分95%是由腎髒代謝掉的，攝入得太多，腎髒的負擔就被迫加重了，再加上鹽中的鈉會導致人體水分不易排出，又進一步加重腎髒的負擔，從而導致了腎髒功能的減退。

　　解決方法：控制鹽的攝入量

　　科學的每天攝鹽量應該控制在6克以內，而其中有3克可以直接從日常食物中獲得，因此，食物調味時應該保持在3-5克以內。值得注意的是，方便面中的鹽分特別多，經常吃的人最好減量食用。

　　4.壓力太大造成血壓升高

　　血壓過高，已經成為對現代人健康的一大威脅，很大一部分是因為生活工作壓力過大造成，從而間接地影響到腎髒的正常運作。壓力大常見的症狀就是失眠，男性的血壓平均比女性高出5-10毫米汞柱，而失眠平均會造成血壓升高2-5毫米汞柱。

　　解決方法：關注自己的血壓

　　年輕人一般很難發現自己的高血壓情況，因此不管年齡多大，最好每隔一段時間就進行一次血壓測量，並且預防熬夜及壓力過大使血壓升高。

   5.食用來路不明的藥食

　　因為食用奇特食物而引發急性腎衰竭的情況屢見不鮮，許多人都是因為一時好奇，甚至盲目服用中藥來壯陽。其實很多中藥裡都含有馬兜鈴酸等腎毒性的成分，不僅會給腎髒帶來巨大的傷害，有的甚至會對全身造成危。

　　解決方法：不冒險飲食

　　6.愛喝啤酒

　　如果已經患了腎髒方面的疾病，又無限制地大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎髒衰竭。

　　解決方法：每年驗尿

　　如果在驗血的時候，發現腎髒有問題，恐怕腎功能此時已經受損不輕了，與其等驗血來了解腎髒，還不如平時就定期進行尿檢，因為驗尿是了解腎髒最為簡便快捷的方法。

    7.不當食用蔬菜水果

　　多吃蔬菜水果有益健康，這是一般人的觀念，不過對於有慢性腎功能障礙的人來說，蔬菜水果這些平常被認為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分，長期食用反而會造成他們腎功能的破壞。其實對腎功能不佳的人來說，鉀也是會加重腎髒做工的成分，對腎的傷害很大。

　　解決方法：科學食用蔬果

　　如果患有慢性腎功能障礙，就應該注意適當食用蔬果，避免對腎髒造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯，飲食以清淡為宜。

　　8.用飲料代替開水

　　大部分男人都不愛白開水的平淡無味，相比之下，汽水、可樂等碳酸飲料或咖啡等飲品理所當然地成為了白開水的最佳替代者。但是，這些飲料中所含的咖啡因，往往會導致血壓上升，而血壓過高，就是傷腎的重要因素之一。

　　解決方法：少喝飲料，多喝開水

　　盡量避免過多地喝飲料，以白開水取而代之，保持每天飲用8大杯白水以促進體內毒素及時排出。

    9.吃肉

　　美國食品協會曾經建議，人類每天每公斤體重的蛋白質攝取量為0.8克，也就是說一個體重50公斤的人，每天只能攝入40克蛋白質。

　　解決方法：食用適量植物蛋白質

臉上長包、斑點、口氣重、脾氣火爆、睡眠差、胃口不好、月經不正常，太胖或者消瘦。。。。。。
內分泌失調怎麼辦？
你有什麼好的辦法嗎？
教您一招：
瑜伽裡面有一個動作叫開腿側臥伸展式，別看只是一個動作，卻具備多方面的功效。
首先它扭轉到脊椎，增進身體的柔軟，舒緩脊椎的勞累感。
更重要的是它同時按摩到腸胃消化系統，促進消化，消減腹部脂肪。
其次它拉伸到雙腿的經絡和肌群，能很好的緩解疲勞疏通經絡。
睡覺之前，做些輕微的熱身，就去保持這個動作吧。
一邊做上各三五分鐘，再把腿松開，是不是從內到外的舒服呢，隨著疲勞的減輕一定能睡一個好覺。
堅持練習，每次都給內髒一些輕柔的按摩，對內分泌的失調有很大的好處。
開始吧，舒舒服服的......



         平躺於床上。



         先抬起左腿，將其彎曲。



然後將左腿倒放於右側的地面上，用右手去壓住左膝蓋。



    接著，把右小腿向後彎曲，左手向下去抓右腳腕，如果緊張可以用一條毛巾兜住腳腕，如果輕松的話，可以再稍微用力向後拉伸右腿，但一定要適度。面部向上就可以，如果緊張的話可以適度調整。



呼吸自然深長，兩側都需要練習，左側練完，換做另一側，每一側三到五分鐘。

記者洪素卿／台北報導

今年日照足、雨水少，水果甜度紛紛創新高。最近上市的文旦柚甜度高達14、15度，比「可樂」還甜；有家長擔心，這麼甜的水果會不會不健康？營養師表示，口感上的「甜度」，不等於含糖量，也不等於熱量，天然果糖本來就比砂糖甜，建議應以「營養密度」做為選擇基準，一天適量攝取2到3份水果。

注意食用量以及營養密度

近年由於農業栽培技術提升，加上民眾愛買甜的水果，促使農業專家不斷研發新品種，這十幾、廿年來，台灣水果甜度平均上升3到5度。著名的本土水果像是糯米荔枝、巨峰葡萄、甜柿等，甜度甚至可以高達18度、甚至20度以上。

但這些比碳酸飲料還甜的水果會不會不夠健康呢？董氏基金會營養組主任許惠玉指出，糖的種類不一樣，民眾能感受到的甜度也就不一樣，所以吃起來比較甜的食物，熱量不一定比較高。

例如代糖飲料雖甜，熱量卻很低；富含天然果糖的水果，熱量也比吃起來一樣甜的糖水來得低，民眾可別以口感來判斷熱量。

台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出，當水果成熟度高的時候，裡面轉化出來的果糖就會相對多，而果糖的甜度是蔗糖的1.4到1.7倍，所以果糖越多越甜。

許惠玉指出，「甜」不等於不健康，重點在於食用量，以及營養密度。碳酸飲料跟果汁即使熱量相同，只提供空熱量的碳酸飲料就顯得十分不健康。若以純天然果汁跟未加工水果相較，果汁因為加工流失營養，兩者即使熱量相同、能提供的營養素也差很多，所以「重點是營養密度」。

一份約放滿一飯碗的量

水果除了維生素C、礦物質之外，還含有花青素、類黃酮素、茄紅素、纖維質等，對人體好處多，所以只要別過量就好。建議一天吃2到3份水果，所謂的一份、大約就是把水果切好後、放滿一個飯碗的量；或是葡萄12顆、女生拳頭大小的蘋果一顆或柳丁一顆等。

記者魏怡嘉／台北報導

不少女性為了減肥，刻意不吃澱粉類食物，營養專家提醒，當心愈減愈肥。

一項針對18歲以上女性進行的問卷調查結果發現，高達9成的女性都有減肥的經驗，超過3成的受訪者會吃減肥食品或是不吃五穀根莖類澱粉主食的方式減肥。

台灣營養學會理事長王進崑表示，澱粉攝取過量的確會帶來腰腹肥胖問題，但澱粉是提供身體能量的第一線燃料，除非攝取過量，否則不容易變成脂肪。

而且適量攝取澱粉甚至有助於燃燒脂肪，每天攝取適量的碳水化合物，可以增加體內血清素的合成，而血清素可以抑制人類的食慾，因此完全不吃澱粉的人，減肥期間反而容易產生飢餓感，吃進過多的蛋白質及脂肪，更容易發胖。

要達到減肥目標，又兼顧營養，王進崑指出，正確選擇熱量低的含澱粉食材，才是減肥的重要關鍵；目前常見的五穀根莖類中，以同樣是100公克的份量來看，糙米熱量最高，要390大卡；最近很流行的燕麥其實熱量也不低，也有389大卡；薏仁則有373大卡，都遠高於白飯的148大卡。

此次調查亦發現，燕麥是最常被用來取代澱粉類主食的食材，高達47.7%的受訪者會選擇以燕麥來取代主食，但燕麥熱量並不低，100公克的燕麥熱量，是白米飯熱量的2倍，因此，王進崑建議，可以選擇多種食材混合使用，例如糙米、燕麥、薏仁、玉米等混合，取代白米飯，不但富含纖維，且熱量又低，也可以達到健康減肥的目的。

文／林佳姿

提到減肥，很多人的直覺就是「少吃」，認為減肥就是要餓肚子，但是少吃的同時，卻會限制其他營養素的攝取，造成在減肥過程中，容易頭暈、貧血、體力差、月經不來，甚至脫水及肌肉流失，並且降低幫助身體消耗熱量的能力，因此持續極低熱量的飲食將造成減重停頓，不再看到減重效果。

減重停滯期考驗著減肥者的耐力，若此時耐不住飢餓感，稍微多吃，則體重馬上回升，這就是臨床上，造成減肥失敗的原因。

減重不等於減肥（脂），建議想要減肥者在行動前，先想想減肥目的是什麼？是希望快速減輕表面體重，還是減少體內脂肪？

採用的減肥方法是否會同時減掉健康？以及是否可長久執行？

一個好的減肥飲食仍然要遵循營養均衡的原則，並且減少油脂、控制熱量，以達到減肥效果，其中個人需要的減肥熱量，必須考慮肥胖程度、年齡、工作勞動度等，最簡單且民眾較容易執行的計算方法為：依平時攝取的熱量減掉300至500卡，讓身體處於負能量平衡狀態，則預期每週體重可減輕0.3到0.5公斤，但最低不建議少於1000卡；女性通常為1200至1400卡，男性1400至1600卡為較安全的減重熱量。

根據美國一項研究調查指出，最難克服的減肥難關是「缺乏意志力」，其中最大的元凶為「飢餓」。其實與其抵抗食物，不如與食物和平相處，只要吃對食物份量及方法，什麼都可以吃，減肥者也可以享受吃的樂趣。

◎以下10招吃的技巧，讓你吃得巧，不是吃得少：

●減肥要規律進食，最忌諱有一餐沒一餐。因為過度飢餓下，人體會有自我補償心態，容易攝取過多。

●學習「慢食」，每口食物咬20下之後，再吞下去，有助提升飽足感。

●改變進餐順序。如：先吃菜，再吃肉配飯，並且慢食，你會發現飯還沒吃完，就有飽的感覺了。

●不要一邊吃飯，一邊聊天或看電視。

●不要成為家裡的「食物剩菜處理機」。

●將食物切小塊，以小盤盛裝食物，滿足視覺。

●不要以食物作為舒緩情緒替代品；同時家裡不留零食，避免刺激想吃的慾望。

●外出聚會前，先吃一份含纖維高的食物（一碗燙青菜、一顆大番茄、一顆帶籽的小芭樂），並且搭配一杯水，提升飽足感。

●外食時，儘量不喝濃羹，以新鮮水果取代甜點、果汁，以無糖或低糖茶品取代含糖飲料。

●聚餐時，穿緊身的衣服有助控制攝取量。

（作者為彰化基督教醫院營養部營養師）

文／廖浩欽

越是靠近都會區，越會發現一個奇特的現象：女子不論熟齡或是妙齡，胃部凸出的比例特別明顯。很多女子明明體重正常，可是腹部卻偏大，這是飲食習慣出了問題。

由於缺乏運動的關係，白領與粉領幾乎與肥胖二字掛勾，於是為了減肥，許多人紛紛採用低熱量減肥法，也就是以蔬菜、水果為主食，拒絕肉類與澱粉。低熱量減肥法確實能夠使體重微幅下降，但副作用卻很大。暫且不說對身體的傷害，光是「胃凸」一事，就足夠讓人受不了。

胃凸成因 與食物體積有關

胃凸的成因與食物的體積最有關係。由於低熱量減肥以蔬果與蒟蒻為主食，極度缺乏脂肪與蛋白質，非常容易造成飢餓，往往在正餐過後兩小時，肚子就餓了，於是人們便以量取勝，門診裡，最常聽的就是：「我就一直吃青菜，吃到飽啊！」

青菜、水果吃到飽絕對是一件錯誤！青菜的體積本就龐大，以青菜為主食者又對燙青菜沒有戒心，一下子就能吃掉半顆高麗菜！吃下去的體積龐大，當然把消化道給撐大了。胃容積變大，腸直徑變粗，腹圍當然要變大，才能容納得下，所以胃凸如「附骨之蛆」，減都減不掉。

正確的減重不應該只有重視熱量一途，而應同時重視生理學與人性。飲食要兼顧六大營養素均衡，肉類、澱粉都要攝取，青菜當然也得吃，但是樣樣都要少量，均衡攝取而量少，才能顧及營養均衡。

脂肪與蛋白質能夠有效滿足食欲，要飽足感其實很簡單，只要少量的肉類就能讓飢餓感消失，不必狂吃大量的蔬果。大量蔬果確實能充填胃部，但除了造成胃凸，還會造成心靈極度空虛感，很快就出現減肥倦怠，於是會破功，且造成營養不均衡，對減肥沒有好處。

消耗熱量 有氧運動最有效

想要消耗熱量，以有氧運動最有效，慢跑與騎車都很好，但騎車對膝關節造成的負擔比慢跑小，特別適合更年期前後的婦女與中老年人。

室內健身車是一個好選擇，其特性與一般腳踏車完全相同，但不必外出相對安全許多。在設定上，不必重踩，當以輕踏、快踩為主，每天只要30分鐘即可，配合均衡飲食約可月減1至3公斤，並且養成終生運動習慣，養身又健美。

另外，也可利用縮胃運動，將下半身平放，上半身保持與水平呈30至60度之間，強撐此姿勢30秒至60秒鐘，才可放鬆休息5秒，重複數次為一循環，每日練習數循環不間斷。此動作可加強訓練腹直肌與腹內外斜肌，對保持平坦小腹極有助益。（見圖）

（作者為彰化市玉衡中醫診所院長）

縮胃運動，下半身平放，上半身保持與水平呈30至60度之間，強撐此姿勢30至60秒鐘才可放鬆休息5秒，重複數次為一循環，每日練習數循環不間斷。此動作可加強訓練腹直肌與腹內外斜肌，對保持平坦小腹極有助益。（照片提供／廖浩欽）

減肥的迷思(一) 體脂肪